Lundi 30 janvier 2012 1 30 /01 /Jan /2012 21:48

Par où commencer ? 

Samedi soir, en rentrant au milieu de la nuit, c'est certainement du négatif qui aurait ouvert cet article. Mais depuis, j'ai eu deux jours de repos, et c'est avec impatience que j'attends demain pour ouvrir mon café à 7h00.

Alors avec ces 48 heures de recul, je peux dire que cette décision de recyclage était la bonne. C'est crevant, c'est certain. En commençant la journée à 7h00 pour la finir à 11h00, voire minuit, avec le trajet jusqu'à la maison en plus, ça ne laisse pas beaucoup de temps pour dormir tout ça. Il faudra que je trouve une chambre pour la sieste pendant les heures creuses de l'après-midi, quitte à fermer...

Ah, mais c'est vrai que personne n'a parlé de l'inauguration ! C'est vrai que j'aurais pu m'y mettre personnellement, si j'avais de quoi surfer au bistrot... 

Donc, l'ouverture officielle du café *Aux 30 glorieuses* a eu lieu le mardi 24 janvier 2012, à 17h00. Oui, je sais, ça s'est fait avec 15 jours de retard sur le planning, mais c'est toujours comme ça quand on ne sait pas trop à quoi on s'engage !

Mais il fallait bien tout ce temps pour donner au client l'impression qu'il franchit une porte temporelle en passant la porte. Et ma foi, ça le fait... du moins il y a beaucoup de compliments à ce sujet dans le livre d'or !

Ce mardi était vraiment une journée d'enfer ! On a cru que jamais on arriverait à tout préparer pour l'heure H. Et pourtant, mes serveuses (Yas, Jessy et Becca qui pour l'occasion avait reçu l'autorisation de confier Anaïs à sa grand-mère) étaient fin prêtes, magnifiques avec leur chemisier blanc, jupette noire et tablier de dentelle.

Le tout premier à entrer a été Jules, ce qui nous a fait vraiment très plaisir... Il a eu l'air surpris, mais il a dit que ça lui rappelait sa propre installation... Puis, ça a été les vieux habitués, venus voir si on n'avait pas dénaturé le lieu. Ca doit leur avoir plu, puisqu'ils ont retrouvé leurs marques.

A la sortie des bureaux, c'est les curieux, puis les pique-assiettes qui sont arrivés. Et une bande de jeunes menés par Rémi, est venue en repérage, pour voir si ça pourrait lui servir de nouveau quartier général... Un ou deux drogués pensaient trouver un abri, mais ils sont vite repartis...

Bonjour la solidarité : l'un après l'autre, c'est toute la famille qui a débarqué pour mettre un peu d'ambiance, et donner un coup de main au moment du rangement...

Oui, cette journée était à marquer d'une pierre blanche. La caisse a explosé, les réserves se sont vidées, et tout le monde est reparti de bonne humeur.

Et ça a continué le lendemain, et les jours qui ont suivi. J'ai de tout comme clientèle, plus ou moins les mêmes chaque jour : les premiers arrivent autour de 7h30-8h00, avant l'ouverture des magasins... puis c'est les travailleurs qui viennent prendre leur pause... avant les dames qui se retrouvent pour un café après leurs courses... A midi, c'est une dizaine de personnes qui vient prendre le menu du jour... C'est après que les clients se font rares, juste trois retraités qui viennent disputer leur partie de carte, jusqu'à 16h30, et la sortie du boulot des premiers ouvriers. Là, les apéros ça y va jusqu'à 22h00-23h00 !...

Sincèrement, y'a du boulot pour un tenancier tout seul. Mais c'est génial. J'apprends plein de choses intéressantes, je tape le carton avec Jules et ses copains, j'entends plein de vieux tubes, et je fais assez de caisse pour payer ma location et mes frais généraux... Que demander de plus ? Peut-être l'embauche de quelqu'un pour faire l'ouverture du matin...

On verra ça à Pâques, après quelques semaines de rôdage. 

Par Sam - Publié dans : Aux 30 glorieuses - Communauté : fan-feuilleton
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Samedi 28 janvier 2012 6 28 /01 /Jan /2012 23:01

On ne se lasse pas de te regarder dormir, notre tout petit ange, si adorable dans ta position préférée : sur le ventre, la lolette dans la bouche, les mains glissées sous la patte de tête de lit pour la rabattre sur ton visage... Bien sûr ça fait hurler Grand-Maman Nathalie, qui a peur que son premier petit-fils manque d'air ! Mais ta Maman est magnifique de patience, mon Karim, elle laisse parler sa mère, tout en soulevant à peine la patte en te posant dans ton berceau...

Oui, tu es notre trésor, notre merveille à nous ! Et quand on est là tous les deux, ta mère et moi, au-dessus de ton lit, on se dit que ce ne doit pas être possible d'aimer plus...

Bien sûr, ce n'est pas facile. Evidemment, on vit au jour le jour. On essaie de gérer au mieux ta petite vie... et c'est un travail à plein temps, tu peux me croire ! Cette semaine, il n'y a pas eu un jour sans un rendez-vous chez un médecin ou autre, pour célébrer ton premier mois...

Résultats de ces séances d'auscultation ?

- Plus besoin de se préoccuper de te faire d'ultrason de ta tête avant un mois... ce qui est une magnifique nouvelle, puisque de plus en plus le mot hydrocéphalie disparaît du discours du toubib... D'ailleurs, pour nous prouver que de ce côté-là tu n'es pas différent de ta cousine, tu tiens déjà ta tête comme un chef, et quand tu n'as pas envie de dormir tout de suite, c'est presque à la verticale que tu la soulèves, pour parler au clown de ta tante Gloria...

- Une autre bonne nouvelle, les radios de tes hanches sont *encourageantes* selon le spécialiste. 

- Maintenant que ta lésion est devenue une belle cicatrice si fine qu'elle ne choque presque pas, et que les tissus inflammés ont repris leur aspect normal, tu nous épates... Bien sûr, il ne faut pas croire que tu pédales, mais quand on te chatouille le ventre... ta maman en a pleuré de bonheur la première fois que tu as levé tes petites jambes.

- Puisqu'il faut bien en parler, parce que ça fait aussi partie de nos challenges quotidiens, ton transit n'est pas aussi catastrophique qu'on pouvait le craindre... Pour l'instant (croisons les doigts pour que ça continue) même s'il est plus lent que celui d'Anaïs, tu souilles régulièrement tes langes, sans avoir besoin de manipulations autres qu'un léger massage de ton ventre à chaque change...

- Par contre, pour ce qui est de ta vessie, c'est autre chose ! Un autre ultrason a montré que malgré les massages, et le fait que tu sois souvent sur le ventre, il y a trop d'urine qui stagne... L'urologue a peur que ça te cause des infections trop fréquentes... Alors pour le moment, tant que tu n'as pas de fièvre, on continue comme ça, mais il faut qu'on se prépare à apprendre à te sonder, mon petit bonhomme...

- Et pour finir, on va bien profiter de tes dernier bains. Tu aimes tellement ça... et voilà qu'on va devoir t'en priver. Lundi, pendant que moi je reprendrai le chemin de mon travail, Maman t'enmènera au centre IMC, pour ta première séance de physio. Pour le moment, c'est tes petits petons qui auront toute l'attention. Ils vont essayer de te les redresser avec beaucoup de massages, et des gouttières pour les tenir à une position plus naturelle entre deux séances. 

Voilà... Techniquement, c'est la vision que cette semaine stressante nous a donnée de toi. Mais ce n'est de loin pas ce qui te définit, mon Karim ! 

Ce que les médecins ne voient pas, c'est tes sourires d'ange quand tu t'endors dans nos bras... c'est la vitesse impressionnant avec laquelle tu finis tes biberons... c'est tes rots... ton impatience quand tu te réveilles et que le biberon n'est pas prêt... ta main qui s'agrippe à notre doigt... tes grands yeux foncés qui sont à l'affût de tout... C'est tes réveils 3 à 4 fois par nuit, plus forcément pour manger... c'est l'amour qui émane de ta Maman quand elle s'occupe de toi...

Vraiment, tu es vraiment notre plus beau cadeau de la vie... ne l'oublie jamais mon fils

Par Grégoire - Publié dans : Karim - Communauté : fan-feuilleton
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Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 22:07

Tous ces longs articles, c'est bien beau, mais en général c'est toujours les même qui prennent la parole, et les autres se contentent de lire une fois que c'est terminé... 

Certains n'ont rien à dire, ou trouvent que ça ne mérite pas tout une page pour ça... d'autres trouvent trop astreignant de décrire ce qu'ils pourraient dire en une phrase...

Alors voilà... étonnamment, c'est Terry qui a proposé de brancher la famille sur Twitter. Et ce n'était pas la plus mauvaise idée qu'il ait eue... Surtout que c'est facile, ça va vite, et en plus ça coûte rien (pour le moment).

Donc, si vous voulez savoir où Terry mange à midi, ou combien Sam a de clients pour le café à 9h00, c'est facile, il vous suffit d'entrer dans votre compte à petit oiseau bleu, et de chercher : *Croix-Bleue*... et là, vous apprendrez tout ce qui nous semble intéressant de partager.

C'est-y pas beau la technologie ?

Mais pour les traditionnels, ne vous inquiétez pas, vous pourrez continuer à suivre le développement de nos petites mascottes : princesse Anaïs, et mon filleul préféré (normal, je n'en ai qu'un), Karim...

Allez, à bientôt pour gazouiller ! 

 

Par Rémi - Publié dans : Rémi - Communauté : Actu-fiction
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Lundi 23 janvier 2012 1 23 /01 /Jan /2012 13:50

C'est dans des périodes pareilles que je remercie le ciel (et accessoirement mon mari) de ne plus habiter à la Croix-Bleue.

Parce qu'il faut bien l'avouer, d'ordinaire Sam n'a pas le caractère facile. Les coups de gueule sont fréquents, et les prises de tête futiles aussi... Alors je ne vous explique pas l'ambiance électrique qu'il doit y avoir là-bas, à quelques jours de l'ouverture de son bistrot !

Ceci mis à part, c'est vrai que c'est excitant de voir un proche réaliser son rêve ! Son enthousiasme est communicatif, et on ne peut faire autrement que de lui prêter main forte pour s'installer !

C'est pour ça que samedi, exceptionnellement, Yvan a laissé son garage aux mains de son pommeau, pour aller rejoindre les autres au café.

Nos hommes ont travaillé dur toute la journée, à trimbaler des tables, des chaises, le fameux jukeboxe, et tout le mobilier glané ça et là par un tenancier qui n'a pas ménagé ses efforts. 

Oh, comme tout à coup j'aime cette équipe, et leur organisation ! Cette habitude de charger les hommes des travaux les plus pénibles, pour laisser les femmes à la couture des galets de rideaux et encadrage de photos d'époque... et bien sûr au ravitaillement de déménageurs !

Pour être honnête, jamais je n'aurais proposé spontanément d'accueillir tout le monde chez moi samedi et dimanche. J'ai un peu fait la tête à Yvan, quand il est revenu tout fier de son idée... Mais comme il n'y avait aucune excuse pour refuser, j'ai été dire bonjour à Jeff, pour ramener un sac de patates, et dévalisé le rayon saucisson de la boucherie du quartier... Et avec l'aide de Gloria, Becca (qui avait ramené son *travail* à la maison), MarIe, Yasmine et Jessica, on a transformé notre salle à manger en cantine de campagne...

Et pour couronner le tout, qui est-ce qui a débarqué pour participer au repas ? La famille Grégoire au complet, heureuse de se changer les idées avant la dure semaine de rendez-vous qui l'attend.

Que demandait le bon peuple ? Rien de plus qu'une assiette pleine, un peu de chaleur, et beaucoup de bonne humeur...

On s'est vraiment bien amusées, toutes les femmes, à servir ces ventres affamés... et encore plus à remettre la salle en état avant de terminer les ourlets des derniers voilages et le repassage des serviettes ! Tout cela en surveillant et en faisant des risettes aux deux bouts de chou, plus mignon l'un que l'autre.

Et ça a été re-belotte le dimanche, avec le renfort d'Abel et Caroline (qui travaillaient samedi). Tout ça pour terminer autour de la meilleure fondue qu'il m'ait été donnée de manger, dans une salle de bistrot aparemment sortie d'un Maigret...

Je ne sais pas si c'est parce qu'on a suivi depuis le début toutes les démarches de Sam, ou si c'est par chauvinisme familial, mais c'est vrai qu'on se sent bien entre ces murs. Même vide, la salle est chaleureuse. Les tables d'époque et les chaises en bois donnent une atmosphère rétro charmante. 

Vraiment, il n'y a rien à reprocher. Sam s'est très très bien débrouillé pour arriver à ce qu'il souhaitait, et on croise les doigts pour que ça attire la clientèle !

Bien sûr qu'on viendra prêter main forte mardi soir, pour l'ouverture ! Si ce n'est pour servir les innombrables curieux et pique-assiettes, au moins pour trinquer à ta réussite !

Par Marianne - Publié dans : Aux 30 glorieuses - Communauté : fan-feuilleton
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Jeudi 19 janvier 2012 4 19 /01 /Jan /2012 18:46

Je le savais ! Un jour ou l'autre, les centaines de vieux vinyls qui prennent la poussière dans ma paroi murale allaient bien resservir un jour.

Allez Sam, pour t'encourager, puisque tu flippes comme une bête à 5 jours de l'ouverture. Voici la clé de l'armoire au Graal. Tu pourras venir y puiser quand tu voudras pour mettre une ambiance de malade dans ton bistrot.

Pour ça, tu as le choix ! Il y en a pour tous les goûts... même du Yves Duteuil et du Ottawan... toute ma jeunesse, quoi ! Bien sûr, ce n'est pas tout à fait dans ton époque-cible, mais les classique des Beatles, d'Elvis, des Stones et autres incontournables des Glorieuses... j'ai même des vieux Glenn Miller et les Supremes...

Enfin, je te laisse venir fouiller... Maintenant que j'ai mon lecteur haute contenance, tout mon trésor est à toi...

Bien sûr, comme tu n'es jamais content, tu vas dire que ce cadeau est un cadeau empoisonné, puisque tu n'as rien pour les passer ! 

Et c'est là que tu peux remercier tous tes copains, mon pote !

Devine ce qu'on a réussi à dégotter rien que pour toi ? Ce qu'on est allé chercher hier après-midi avec Steve, pendant qu'Oscar jouait au train électrique avec Daniel ?


juke-box.jpg

 

Un beau Jukeboxe d'époque, en parfait état de marche, prêt à travailler des heures et des heures !

C'est Marc qui l'a trouvé. Le copain du beau-frère de la nièce d'un habitué du jacuzzi lui a parlé de son voisin qui collectionne ces engins, les répare et revend quand il trouve un acheteur...

Alors c'est notre cadeau à tous pour te souhaiter bonne chance et plein succès dans ta reconversion !

Par Jeff - Publié dans : Aux 30 glorieuses - Communauté : fan-feuilleton
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